BrauBeviale 2015

Nachdem die Braubeviale - größte Fachmesse für Produktion und Vermarktung von Getränken – neben den Angeboten für die Getränkeindustrie auch neuerdings einen Schwerpunkt auf Craftbeer und Microbreweries legt, war Nürnberg dieses Jahr für uns einen Reise wert.

In den letzten Jahren habe wir immer wieder davon geträumt, dass aus unserem Hobby irgendwann einmal eine eigene kleine Microbrewery entstehen könnte, aber natürlich war uns auch immer bewusst, dass hierfür das entsprechende Equipment entscheidend sein würde. Darum zögerten wir keinen Moment, als wir zu diesjährigen Braubeviale eingeladen wurden.

Damit wir bei den insgesamt über 1.000 Ausstellern und knapp 4.000 Produkten nicht den Überblick verlieren, wurde bereits im Vorfeld ein „Schlachtplan“ entwickelt und die für uns wichtigen Themen ausgewählt. Trotzdem war es für uns sehr beeindruckend, welche Gerätschaften, Lösungen und Angebote es für Brauereien aller Größen gibt.

Nach einem spannenden und anstrengenden Messetag, konnten wir mit einer Tasche voll neuer Kontakte und Ideen den Abend mit einem originalen Nürnberger Schäufele und einigen tollen Bieren in der Altstadt ausklingen lassen.

Dieser Ausflug hat sich auf alle Fälle rentiert!

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