Natürliche Rohstoffe
Das Besondere am handwerklichen Brauen ist, dass ausschließlich natürliche Rohstoffe verwendet werden. Das bedeutet einerseits, dass die Rezepte bei jeder neuen Lieferung der Zutaten neu berechnet werden müssen, andererseits eröffnet dies aber auch Möglichkeiten zur Weiterentwicklung unserer Rezepturen.